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在家便可轻松做酸辣凉面

编辑:宣城天择机械有限公司  时间:2018/06/26
夏天到了,吃饭的时候是不是特别希望吃点凉凉的东西呢!今天小编就教您怎么做酸辣凉面!为您的夏天降降温~

1、虾仁用盐腌制10分钟,豆芽除根;

2、烧开水面条煮熟;

3、面条用凉水冲冷,浸入冰开水中5分钟后沥干水;

4、虾仁及黄豆芽氽烫至熟,浸入冰开水中过凉,沥干水;

5、生抽,陈醋,糖,蕃茄酱,柠檬汁,凉开水,辣椒红油,等调料碎在碗内调匀;

6、面放入碗内,码上熟虾仁,黄瓜丝,淋上凉面酱汁,一碗香喷喷的酸辣凉面就做好啦!